Kompanija Kršulj je porodična kompanija koja se bavi proizvodnjom sirovina za pekarstvo i poslastičarstvo. Iz svog bogatog asortimana nudimo veliki broj poboljšivača, smeša za specijalne vrste hleba i peciva, termostabilne voćne nadeve, punjenja za štrudle i peciva.

Poboljšivači

Poboljšivači za hleb i pecivo olakšavaju proizvodnju i daju veliku sigurnost uspehu vaših proizvoda.

Smeše za specijalne vrste hleba i peciva

Smeše za specijalne vrste hleba i peciva garantuju standardizovan kvalitet, olakšavaju izradu i ne zahtevaju posebnu opremu i postupke.

Punjenja za štrudle

Nudimo veliki izbor punjenja za štrudle. Lako i jednostavno do jedinstvenog užitka u ukusu.

Voćna punjenja za krofne i peciva

Nudimo veliki izbor punjenja za krofne i peciva.

Termostabilna punjenja

Bogat asortiman specijalnih namenskih punjenja učiniće vaše proizvode privlačnim i prepoznatljivim.

Poslastičarski i ugostiteljski program

Naša velika ponuda proizvoda za poslastičare i ugostitelje olakšava proizvodnju i obezbedjuje raznovrsnost vaših proizvoda.

NOVO U PONUDI

HRONO SMEŠA

Hrono ishrana je zasnovana na principu da se određena vrsta namirnica konzumira u tačno određeno vreme. Cilj hrono ishrane je da se uspostavi normalan metabolizam i da se promene navike u ishrani.
Hrono smeša se koristi za proizvodnju hleba i peciva visoke nutritivne vrednosti.
Hleb od celog zrna sadrži pored skroba i rastvorljivih šećera, delove omotača odnosno celulozu I hemicelulozu, takozvana biljna vlakna.
Zbog svog specificnog sastava i visokog sadržaja semenki žitarica i uljarica, hrono smeša je izuzetno bogata biljnim vlaknima. Vlakna nisu snabdevač organizma energijom, ali imaju pozitivne nutritivne efekte: povećavaju aktivnost rada creva, prolongiraju osećej sitosti I imaju smirujući efekat na želudačnu kiselinu.